Wheat grain proteins - accumulation and composition in breeding for improved bread-making quality
- Författare
- Eva Johansson, växtfysiolog
- (Eva Johansson., Härtill 7 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Svalöv : Sveriges lantbruksuniv.)
- Genre
- theses, Avhandlingar
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniv., Förvaltningsavd:s repro, SLU | 1995 | Sverige, Uppsala, Alnarp | [8], 55 sidor. ill., tab. 25 cm |